CHAMPAGNE AOC BRUT NATURE “POLISY” MILLESIME 1989 – ANDRE BEAUFORT

Lo Champagne Polisy Brut Reserve Millésime è intenso, strutturato, dotato di grande equilibrio e finezza, ottimo da degustare fin da subito, anche se vanta una longevità importante che supera i 10 anni. Si ottiene prevalentemente da uve Pinot Noir, a cui si aggiunge un 20% di uve Chardonnay. Colore paglierino con perlage fine ed elegante, un profumo elegante, fruttato e minerale, con sentori di agrumi. Gusto fresco, intenso, ricco e fruttato.